今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします!
今夜は旬の大根を使ったメニュー、
「ふろふき大根」(^^)/
合わせるソースは…
ゆず味噌です!
寒いからこそ美味しい嬉しいメニューです♪
スープも冬仕様。
長時間コトコト煮込んだ「ミックスビーンズと丸麦のスープ」。
今日も食卓からほっと温まるお夕飯になりますように!
【この日の献立】
ねぎみそ麻婆豆腐
春菊とえのきだけのゆずしょうゆ
春雨の中華風マリネ
ミックスビーンズと丸麦のスープ
【作り置き】
ふろふき大根ゆず味噌かけ
白菜とマッシュルームの無水煮
切干大根のトマトソース煮
ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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