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ハレルヤごはん公式ブログ

出張シェフレポ 少しのピーナッツバターで男性も大満足なべジスープに!

今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします!

 

今夜のスープは「野菜クリームスープ」。

昆布出汁に、ほくほくじゃが芋や香りのよいセロリなど野菜たっぷり。

 

味の決め手は…

 

ピーナッツバター。

ぐっとコクが深まり、男性の方でも大満足なスープになりました^^

 

「どれも食べやすい味ですね~^^」

”食べやすい味”=クライアント様の”心地よい味”

そんな食卓を目指して。次回もおうちの食卓を楽しみましょう!

 

【この日の献立】

ねぎみそ麻婆豆腐
炒め人参と春雨の韓国風和えもの
カリフラワーのきんぴら
野菜クリームスープ
玄米ごはん

【作り置き】

ミートボールのトマトねぎソース煮

かぼちゃと白いんげんの豆サラダ

きのこのマリネ

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