今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします!
連日続く厳しい暑さ。
さっぱりしたものが嬉しい季節です。
本日は、ぷちぷち食感が楽しくおいしい、
はと麦を使った「はと麦の梅風味サラダ」!!
セロリやパセリ、レモン汁、ミントなど、
夏に嬉しい食材たっぷり!
メインはつくねの照り焼き♪
ひよこ豆、ひじき、蓮根、、、具だくさん♪栄養たっぷり。
大葉で巻いているのでとっても爽やかです(^^)/
ごはんに良く合う、お弁当にも嬉しいおかず。
体調崩さぬよう、味はすっきりさっぱりしながらも、
しっかり栄養のある献立を(^^♪
明日は引き続き、
はと麦を使った別メニューの食卓をお届けします!
【本日のメニュー】
ひよこ豆とひじきのべジつくね
じゃが芋とさやいんげんのバジルソースあえ
はと麦の梅風味サラダ
なすとかぼちゃの蒸し炒め
ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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