こんにちは！ハレルヤです！

 

先週末は久しぶりの雨となりましたね。

マスク下、お肌の乾燥は潤いましたか？

 

 

今週も作り置きレポートお届けします。

 

K様（1/19）

・れんこん餅の磯辺焼き

・白菜の中華風マリネ

・焼きカブのゴマ酢風味

・重ね煮と蓮根の麻婆豆腐

・じゃが芋ときのこのガーリック

・ごぼうとこんにゃくと舞茸の煮物

 

 

天候やクライアントさんご自身の体調に合わせて

「作り置き、今日はどっちを食べようかな。

寒いからピリ辛の麻婆豆腐がいいな！」

というご自身のセンサーが働くとさらに美味しさも増しますよね。

 

 

さてさてこの献立を見ているだけで

もっちり、シャキシャキ、ジュワー、

いろんな食感が楽しめそうだなぁと食欲が湧いてきませんか？

 

噛んで感じる「食感」。

実は１食当たりの人間の咀嚼回数は

弥生時代は4000回だったのに対して

現代人はなんと「６００回」と言われています！

 

忙しくて食べる時間がないというのもわかりますが

「なんだか疲れたから、今日は食事の時だけでもゆったりしたいな」

 

そう思えた時はぜひトライしてみてください。

 

たくさん咀嚼することによって

免疫力・抵抗力だけでなく幸福度もUPすると言われています。

 

制限や制約の多い時代を生きていますが

暗い顔してなきゃいけない？

いえいえ、そんなわけないですよね～？

 

ハレルヤごはんを食べてみなさんの幸福度がUPしますように！

 

 

ごはんでつながりハートをむすぶ

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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス

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