今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

今日は手作り春色ドレッシングを^^

カラフルな色を作るのはビーツ！
りんごや白味噌で春野菜にぴったりの味に仕上げます♪

そしてまだまだ朝晩は冷えるので根菜料理も。
人参、ごぼう、玉ねぎ、大根、蓮根、かぼちゃ…
食べてて楽しいうれしい、たっぷり６種入りです。
豆味噌の優しい味はごはんとの相性もばっちり！！！

 

毎日の食卓から体調を整えて日々楽しんで頂けますように(^^)/

 

【本日のメニュー】

ローストチキン

コールスローサラダ

春野菜のビーツドレッシング

根菜の豆みそラタトゥイユ

椎茸のとろろ詰め焼胡麻風味

 

ごはんでつながりハートをむすぶ
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