今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

今の時期おいしいごぼう。
今回はスパイスと合わせてとっても軽やかな一品に(^^♪

 

そのスパイスは…実山椒！

香りでとっても癒されます。

 

別のサラダには菜の花やいちごも登場。

がらりと春仕様の食卓風景です^^

 

春本番に向けて食卓から身体を整えていきましょう！

 

【本日のメニュー】

べジ肉じゃが

炒めごぼうの山椒風味サラダ

小松菜、れんこん、えのきの和え物

花豆と舞茸のスープ

【作り置き】

車麩の竜田揚げねぎソースがけ

人参、菜の花、いちごのサラダ

長葱とエリンギの昆布マリネ

ごはんでつながりハートをむすぶ
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