今日も出張シェフの現場から

レポートをお届けします！

 

待ちに待った、里芋シーズン到来！

ご家族皆さま大好物な食材。

前回の里芋料理は、「里芋のそぼろあん」。

そして今回の里芋料理は…

「里芋と黒豆の菊花サラダ」。

ペースト里芋＋角切り里芋で、食感もたのしいおいしい一品(^^♪

白味噌仕立てのほっとする味わいです。

 

毎回ご家族で争奪戦になるほど人気の里芋メニュー^^

”わが家の里芋料理”、いろいろなバリエーション楽しんでいきましょう！

【この日の献立】
蓮根揚げ団子野菜おろしあんかけ

里芋と黒豆の菊花サラダ

切干大根と干椎茸の煮物

小松菜と焼き椎茸の白胡麻和え

ごはんでつながりハートをむすぶ
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