今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

春の山菜、お豆がどんどん出回り、
種類によってはそろそろ名残のお野菜も…

今週は筍ウィーク(^^♪

お子さんにも年に一度は口にしてほしい、
冬から春にしっかりばっちり切り替えてくれる食材。

今夜はからりと揚げた高野豆腐と合わせて、
中華炒めにしていきます。

にんにく生姜をきかせて仕上げた味は、
ごはんとの相性も勿論バツグン！

副菜にはたっぷりの大根とりんごの和え物。
さっぱりした味に食べた後も心地良い。

 

そして今夜はスペシャル！！！
お子さんのご卒業をお祝いして、
アップルフラワーゼリーのデザート付きです♪

体調を整えて、
新生活もよりいっそう楽しんでいきましょう！

 

【本日のメニュー】
高野豆腐と野菜の中華炒め

大根とリンゴの酢の物

もちキビポテト

ごはんでつながりハートをむすぶ
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