今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

今夜はお出汁でコトコト煮込んだ油揚げ。
そのまま煮てもおいしいのですが、
今回は袋にしてたっぷり中具を入れます(^^)/

 

具材は6種類！
たっぷり根菜ともちアワ、生姜もきかせて、
昆布椎茸出汁でゆっくり煮含めればごちそうです。

 

副菜には海藻入りのさっぱりナムル。
炊き立てのごはんもススみます♪

 

今夜のご家族で囲むお夕飯。
とっても賑やかな食卓風景です。

 

【本日のメニュー】
もちアワの福袋
豆もやしとわかめのナムル
れんこんと豆のサラダ

ごはんでつながりハートをむすぶ
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