今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

今夜は一口サイズのコロッケ！
長芋をホクホクに蒸したら小松菜を合わせて、
からりと揚げていきます(^^)/

 

味つけはほんの少しのお塩、素朴な甘み。
かわいい丸形はお弁当のおかずにもぴったり！
お子さんもパクパク完食です(^^♪

 

副菜はひじきの煮物。
今回は人参や油揚げなどたっぷり５種の野菜入りです！
食卓にあると嬉しい和の副菜。
丁寧に作れば出来上がりはほっと落ち着く家庭の味です。

 

今夜もご家族で囲む、和やかな食卓風景です。

 

【本日のメニュー】

青菜入り長芋コロッケ

ひじき五目煮

蒸し豆のサラダ＆醤油麹ドレッシング

ロースト野菜サラダ

ごはんでつながりハートをむすぶ
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