今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

自粛期間が続くと
ほっとしみじみする味、
消化も良くって食べた後も心地良いごはんがやっぱり嬉しい。

 

そんな今回のメインは
「麩じゃが」です。

お肉の代わりに車麩を使うのですが、
お出汁を吸ってジューシー、
柔らかくてごはんによく合う！
これがお肉とはまた違ったおいしさなんです。

たっぷりのきのことほくほく甘いじゃがいもも加えて。

出来立ての湯気で食欲が湧きます。

 

そして今回は新鮮な小松菜メニューも。
そのままではお子さんはなかなか手をつけませんが…
そこでひと工夫！
焼き海苔とお醤油を合わせれば、
大人気おかずに早変わりです！

 

今日も課題やオンラインレッスンを終えて、
さてお夕飯時間！
ご家族で囲むたのしい食卓になりますように。

 

【本日のメニュー】

麩じゃが

きんぴらごぼう

小松菜お浸しの海苔巻

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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