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ハレルヤごはん公式ブログ

出張シェフレポ ”わ!今夜は大好きな麻婆豆腐^^!!”

今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします!

 

今夜のメインはお子さんも大好き、
葱味噌たっぷりの麻婆豆腐。
じっくり炒めた葱の甘みがとってもおいしい。
秋始めの風邪対策にもぴったり(^^♪

 

副菜には肉じゃがを。
今回はお肉の代わりに車麩を使います。
味の染みた車麩とホクホクのじゃがいも、
何だか心もほっと落ち着くおうちおかずです。

 

お子さんはお夕飯前に宿題に追われて、
さぁラストスパート!
あとひと頑張りしたら、大好きな麻婆豆腐です!

 

【本日のメニュー】
ねぎみそ麻婆豆腐
麩じゃが
えのきと小松菜の塩甘酒和え

ごはんでつながりハートをむすぶ
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