今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

今回作り置きにご用意したのは……
べジ韓国料理(^^♪

 

メインは車麩で作る韓国風煮込み。
じっくり炒めた葱の旨みがたっぷり。

 

そして副菜には、夏メニュー♪
ぬめり野菜で作る手作りキムチです。
添加物も化学調味料も無し、
基本の調味料で作るべジキムチは、
大人は勿論お子さんにも大人気メニューです。

 

冷蔵庫に今夜のお楽しみがあれば今日のお仕事も頑張れる！
むしむし梅雨も元気に乗り切りましょう！！

 

【本日のメニュー】

豚肉ときのこのトマト煮込み
ポテトサラダ
小松菜の塩麹和え

 

【作り置き】

韓国風五目煮
ぬめり野菜と海藻の醤油キムチ
スナップエンドウとひよこ豆のナムル

 

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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