今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

ぐっと寒くなる週末にむけて…

今回は精進おでん(^^)/

 

たっぷり５種ダネ入り。

野菜はしっかり焼いてから仕上げるので、旨みたっぷりです。

 

寒さもあと少し、

旬の野菜のパワーで元気に乗り切れますように…！！！

 

【本日のメニュー】

蓮根の福袋

大根と車麩のピーナッツ白和え

つぶし大豆のサラダ

もちきびとキャベツのクリームスープ

【作り置き】

焼き根菜の精進おでん

かぼちゃのエスカベーシュ

水菜と糸こんの生姜酒蒸

ごはんでつながりハートをむすぶ
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