今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

ぐっと寒くなり。さらに甘みが増してきたキャベツ。

今夜はざく切りキャベツたっぷりの「ミートボールのトマト煮」。

キャベツの他にねぎもたっぷり、寒い日に嬉しい一品。

弱火でコトコト、じっくり甘みを引き出します。

 

付け合わせはキャロットラぺ。

自家製玉ねぎドレッシングでたっぷりの人参もぺろりと完食(^^♪

 

どれも評価は星５つ、大満足の食卓(^^)/

冬においしい食材、これからも楽しみましょう！

 

【この日の献立】

ミートボールのトマトねぎソース

エリンギのローストと生野菜のごまソースサラダ

キャロットラぺ

ごはんでつながりハートをむすぶ
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