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ハレルヤごはん公式ブログ

出張シェフレポ 南瓜好きのお嬢様に^^

今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします!

 

南瓜が大好きなお嬢様。

今回ご用意したメニューは…
「かぼちゃの南蛮煮」。

 

大人の分のみ豆板醤でピリ辛に。

お子さんの分はほっこり甘く仕上げます(^^)/

 

そして、お子さんも大人も大好きなチヂミ。

今回はすりおろし蓮根を使ってカリカリ・もちもちに仕上げます。

 

いよいよ寒さが増してきて、

根菜料理がよりいっそうおいしい季節。

いろいろな食感、いろいろな味を楽しんでいきましょう!

 

【この日の献立】

韓国風五目煮

れんこんおろしのひと口チヂミ

かぼちゃの南蛮煮

人参イリチ―

わかめスープ

ごはんでつながりハートをむすぶ
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