今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

今夜はクリームコロッケのお夕飯(^^♪
やっぱりおうちのフレッシュな油で揚げた、
アツアツコロッケは格別！

ほくほくじゃがいもに、
とろりとした食感はもちきび。
衣をつけてさっくり揚げていきます。

タルタルソースも勿論手作りです(^^)/
ピクルスやパセリ入り、
ハーブも香る、大人気ソースです！

 

春らしいミネストローネもつけて
さてお夕飯の時間です！

 

【本日のメニュー】
もちきびとじゃが芋のクリームコロッケ
切干大根と押し麦のミネストローネ
エリンギのローストと生野菜のごまソースサラダ

 

ごはんでつながりハートをむすぶ
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