こんにちは、ハレルヤです。
今日も元気に出張シェフレポお届けします！
（T様）
［配膳メニュー］
・蓮根揚げボールの野菜あんかけ
・大根の信田煮
・里芋と黒豆の菊花サラダ
・ミックスきのこの和風炒め
・すり流し（秋）
・玄米ごはん
味よし、器よし、盛り付けよーーし！！と毎回心の中で叫んでいます。
きのこの和風炒めも、いい季節になってきましたね。
ところで、きのこの和風炒めから話は繋がりますが
きのこを主役にした映画「素晴らしき、きのこの世界」が昨日から上映されています。
予告編を見るだけでも、その美しさに心奪われてしまいました！
色や形もさまざまで、単に逃避したくて観るのもいいかもしれません。
あるいは、「菌」というミクロなものはひょっとしたら今のご時世、
ネガティブなイメージで捉えていることもあるかもしれませんよね。
ですが、ひょっとしてまた違った角度からの気づきをもらえるかもしれません。
（全くもっての想像です。）
機会があったらぜひ見て観てくださいね😉
そんなわけで、今週もお付き合いいただきありがとうございました。
週末も、よい一皿をお過ごしください！
ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス