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ハレルヤごはん公式ブログ

出張シェフレポ 暑い日に嬉しいおかず。

今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします!

 

7月に入り、いよいよ真夏日の暑さ到来!
お父さんお母さんは朝早くからお仕事、
お子さんは塾に習い事に、、
暑い中頑張った分だけ帰ってきたらいつも以上にクタクタ…!

 

そんな今夜のおかずは、
エスカベーシュ♪

具材は5種類のお野菜と大豆唐揚げ。
出来立てアツアツをマリネ液と合わせて、
さっと冷やせば味はばっちり染み込んでます(^^♪

炊き立てごはんが隣に並べれば、
食欲が一気に湧いてきます。

 

さて、今夜の食卓もご家族で囲んでスタート!
たのしい時間になりますように。

 

【本日のメニュー】
ベジミートのエスカベーシュ
蓮根としめじのきんぴら
ほうれん草と人参のくるみあえ

ごはんでつながりハートをむすぶ
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