こんにちは、ハレルヤです！

 

みなさん、梅雨入りをしてから体調崩されていませんでしょうか。

元気で過ごせるのが何よりですが、

「体調を崩して健康の素晴らしさに気づく」というのは本当にありきたりな言葉は

今の時代はより一層重みがあるように感じます。

 

今日１日を全力で生きるとしたら、みなさんは何を優先してやりますか？

 

何年か前にスティーブン・コーヴィーの「七つの習慣」という本にどハマりした私ですが

・緊急かつ重要（←「第一領域」と本では区分されています。）

・緊急ではないけど重要（←こちらは第二領域）

・緊急であり重要ではない

・緊急ではないし重要でもない

 

この中の「緊急かつ重要」なことは、特に仕事での案件が多いとか

人の命に関わることかなと思います。どうしてもやらなきゃいけないこと。

ですが著者は「緊急ではないけど（自分にとって）重要」をやっていこうぜ！と言っています。

 

詳しいことは、機会があればおすすめしますが、なぜこれを書いたか。

 

みなさんのお宅に通っているシェフ達は

クライアント様の「家族の為に、何時までにご飯を作らなければならない（第一領域）」

を担当させていただいてるとすると、

 

クライアント様は

「何しろ自分にとって、大切なことをやる時間に当てる！」

ということに専念してもらっているのだなぁと、

当たり前のようですが、改めて感じました！

 

では前置きが大分長くなりましたが、出張シェフレポお届けします！

 

（B様）

［作り置きメニュー］

・じゃがいもとGPのカレー春巻き

・焼き野菜のマリネ

・ケールアボカドサラダ

・おかひじきともずくの味噌汁

・酵素玄米

 

 

「何しろ自分にとって、大切なことをやる時間に当てる！」

と考えるとワクワクしてきますよね。

ご飯作りの時間をシェフに任せて、何をしたいですか？

ダラける、残った仕事を片付ける、本を読む、掃除をする、花を飾る、筋トレする、、、などなど。

 

その過ごし方が効率的でも、利益を生み出さないものでもいいし、緊急案件でもないかもしれません。

冒頭で書いた、「今日１日を全力で生きるために与えられた時間」

なんじゃないかなと思えてなりません。

 

みなさんに、いい時間を過ごしてもらうことが私たちの願いです！

 

それでは今日も良い一皿といい時間をお過ごしください。

 

ごはんでつながりハートをむすぶ

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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス

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