今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

急に気温が高くなると身体に暑さがこもって、
ついつい冷たいアイスコーヒーや生サラダ、
素麺などに手が出がち。。。
お腹冷えたり胃腸に不調が出ていたりしませんか^^？
そんな時にはぜひお食事に胃腸が喜ぶスープを。

今回はお野菜の出汁と春キャベツで作るスープ(^^♪
ごろっとお団子入り！
ひと口食べるととっても優しい甘み、食べごたえもバツグン！

その正体は…

柔らかく茹でてからマッシュした大豆です！
お子さんにも人気の具材なんです。

 

そしてメインはごはんがススムチャンプルー！
店頭で見かけ始めたズッキーニ入り、
にんにくの香りで食欲もアップ(^^)/

 

今夜もお気に入りの器に盛りつけて、
心地良い食卓時間を楽しみましょう！

 

【本日のメニュー】
ズッキーニと厚揚げのチャンプルー
えのきだけのアラビアータ
ケールアボカドサラダ
ひじきと大豆だんごのスープ
酵素玄米

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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