今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

春のおだやかな陽差しを浴びて育ったトマト。
加熱すると旨みはさらに引き出され、
とってもとってもおいしい！！
今回はそんなトマトを使って煮込み料理を作っていきます。

合わせるのはお豆腐。
からりと揚げてから煮込んでいくので
食べごたえもアップ！
このひと手間がおいしさの秘訣。

 

そして副菜にはケールたっぷりのサラダ。
温かい日が続いているので、
フレッシュなサラダは嬉しい一品です。

 

4月後半もおいしく元気にスタートさせましょう！

 

【本日のメニュー】
揚げ豆腐のトマト煮
カレーポテトサラダ
ケールアボカドサラダ
キャベツのスープ
酵素玄米

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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