今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

本日は会社のキッチンをお借りして、
社員の皆様にランチをお作りする日です！

 

今回のメインは揚げたてコロッケ！
たっぷりの小松菜にマッシュした長芋入り。
この長芋はとっても良い食感を作り出してくれます(^^)/

 

付け合わせには春らしいサラダを。
オレンジとはとむぎ入り、
おろし玉ねぎ入りのすっきりしたドレッシングで
さっぱり頂きます。

 

お昼が近づくにつれて
キッチンからは良い香りと音。
やっぱり出来ていく過程を感じるって最高のスパイスです♪

 

どんどん食卓に並べて、
社員の皆さんで囲むランチタイム。
揚げたてアツアツをどうぞお召し上がりください！

 

【本日のメニュー】
青菜入り長芋コロッケ
はと麦とワイルドライスのサラダ
蓮根としめじのきんぴら

【作り置き】
キャベツのざく切り蒸しよだれ鶏風
カリフラワーの梅パスタ
ひじきとニラのナムル

ごはんでつながりハートをむすぶ
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