今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

春になるとおいしいお豆が次々登場します♪
グリンピース、そらまめ、スナップエンドウ、さやいんげん…
今回はスナップエンドウを使って(^^)/
メインおかずを作っていきます！

 

今回はからりと揚げた車麩を合わせて。
練り胡麻で作った濃厚なゴマダレがよく合います。

副菜には、ココロも明るくなるようなカラフルピーマン♪
ごはんによく合う、きんぴらにしていきます^^

 

次々仕上げて６品の作り置きおかず、セット完了！
来週も元気に乗り切りましょう！

 

【本日のメニュー】
じゃが芋の蓮根サンドフライ
ピーマンのカラフルきんぴら
白菜の胡麻酢和え

【作り置き】
車麩とスナップエンドウの炒め物
ブロッコリーと練り胡麻、ドライイチジクのサラダ
ごぼうのカラメリゼ

 

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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