今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

本日は会社のキッチンをお借りして、
社員の皆さまにランチをお作りします(^^)/

 

本日のメインは、久々にお肉料理が登場！
「鶏のから揚げ」です。

しっかり下味に漬け込んで、
お昼休憩直前にからりと二度揚げ！
どんどん揚げていく音と香り。
ぐぅっとお腹も減ってきます。

 

副菜にはひじきの五目煮。
味つけはシンプルに醤油だけ。
素材それぞれからおいしい出汁が出て、
とっても心地良い一品です。

 

どんどんお皿に盛りつけて、お昼休みスタート！

しっかり栄養をとって
午後も頑張れますように。

 

【本日のメニュー】
鶏のから揚げ
ポテトサラダ
ひじき五目煮

 

【作り置き】
かぼちゃときのこのマサラ
長芋とパクチーのクミン焼き
スナップエンドウとひよこ豆のナムル

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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