今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

今回は今が旬の白菜を使って(^^♪
「白菜のサラダ包み」。
包むのはお豆で作ったピューレです。
特製のオリーブオイルソースをかければ
相性バツグン！
どんどんススム冬のお楽しみサラダです。

 

そしてメインは車麩を洋風ソテーに。
しっかりお出汁を染み込ませてからソテーするので
食べごたえもバツグンなんです。

 

冷蔵庫に常備菜もスタンバイ完了！
今週もお野菜たっぷりおうちごはん、
楽しんで頂けますように。

 

【本日のメニュー】

車麩のソテートマトクリームソース

白菜のサラダ包み

ロースト野菜サラダ

パスタ入りの洋風酒粕スープ

【作り置き】

かぶとズッキーニと豆腐のステーキ

水菜のおひたし

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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