今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

今回は小さなお子さんとご両親で囲む食卓のお夕飯づくりです(^^)/

お子さんは少しずつご両親と同じメニューを
食べられるようになってきました(^^♪

今回もお父さんお母さんと同じメニューを楽しんで頂きますが、
見えないところでひと工夫。

 

まず副菜の「わかめとこんにゃくの味噌あえ」。
こちらは、大人には柚子胡椒をピリリと効かせますが
お子さんは甘いお味噌と米飴が感じられるような味つけに。

 

そして主菜の「韓国風ハンバーグ」。
大人も子供も大好きなメニューなのですが、
大人のタレは辛子入りにして仕上げます。

 

ご家族皆さんが楽しめる食卓。
今夜もとってもかわいい笑顔です！

 

【本日のメニュー】

きのこの韓国風ハンバーグ

わかめとこんにゃくの味噌あえ

切干大根といろいろ野菜の中華サラダ

里芋の梅マヨネーズ和え

 

 

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