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ハレルヤごはん公式ブログ

出張シェフレポ 胃を整えるポタージュ。

今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします!

 

毎回のメニュー内容は
クライアント様のご希望の他、現在の体調や生活環境、
そしてもちろん季節の変化なども取り入れて組み立てています。

 

今回は体調を整える身体に優しいメニュー。

まず今夜用にはポタージュを。
じゃがいもとかぶ入り。
優しい野菜の出汁たっぷり。
胃腸をしっかりケアしていきます。

 

そして明日用のおかずにはグラタン(^^♪
絹豆腐にアボカド、豆乳入り。
とっても濃厚なのに植物性の材料のみなので
消化もスムーズです。

おいしく身体をケアしていきましょう!

 

【本日のメニュー】
たっぷり玉ねぎの豆腐ステーキ
ズッキーニとコーンの長芋の海苔和え
じゃがいもとカブの冷製ポタージュ

【作り置き】
絹ごし豆腐とアボカドの豆乳グラタン
カレーポテトサラダ
梅いりマッシュ里芋

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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