今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

 

今日も朝から元気いっぱいの太陽。

汗をかいた日に嬉しいおうちごはんメニュー登場です(^^)/

 

 

「夏野菜のねばねばマリネ」。

 

 

オクラやきゅうり、ピーマンなどの夏野菜に、
みょうがや大葉も入れた爽やかな一品。

 

 

これは男性のクライアント様にも大人気。

 

 

納豆やお豆腐のトッピングにしても相性ばっちり。

 

 

そして、夏の土用の入りに合わせて、
「うなぎの蒲焼きもどき」も一緒に(^^♪

 

 

今夜もカラダも喜ぶ夏ごはんです！

 

 

 

 

【この日の献立】
うなぎ蒲焼きもどき

重ね煮と豆のマリネ

かぼちゃとブロッコリーの蒸し物

 

【作り置き】
高野豆腐となすの旨煮

夏野菜のねばねばマリネ

金平マヨネーズサラダ

 

ごはんでつながりハートをむすぶ
∴‥∵‥∴‥∴‥∵‥∴‥∵‥∴‥∴
ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
https://hareruya.jp/