今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

 

今回のメインは…

 

 
「ジューシーズッキーニの厚揚げファルシー」。

 

 

今が旬のズッキーニに厚揚げで作った具をたっぷり詰めて焼き上げます(^^)/

 

 

”ズッキーニ、家族みんなに大好評でした！！！”

 

 

もう１個、あともう１個…
とお代わりが続いてなかなか食卓から離れられなかったとのこと。

 

 

そしてもう一つ、奥様に好評だったメニューは、

 

 
「切干大根のオレンジ風味サラダ」。

 

 

太陽の光たっぷり、デトックス効果たっぷりの切干大根。

 

 
夏らしくオレンジ果汁でさっぱり仕上げています♪

 

 

暑さに負けず、旬のお野菜たっぷり楽しんでいきましょう！

 

 

【この日の献立】
極ジューシーズッキーニの厚揚げファルシー

ひじきとかぼちゃの胡麻煮

オクラとトマトのみょうがドレッシングサラダ

 

【作り置き】
グリーンピースと海苔のスクランブル豆腐

なすとピーマンのしょうが味噌炒め

切干大根のオレンジ風味サラダ

 

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