今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

 

今回リクエスト頂いた食材は、舞茸とアスパラガス！

 

 

おいしく楽しんで頂けますよう、考案したメニューは…

 

 

舞茸の山椒ソテーとグリーンアスパラガスのパン粉焼き♪

 

 

この時期旬の山椒。

 

 

きのことの相性もやっぱり抜群なんです。

 

 

きれいなグリーンカラーのアスパラガスは香ばしいパン粉と一緒に♪

 

 

お好きな食材を季節の味わいで。

 

 

今夜もあっという間に完食です^^

 

 

【この日の献立】
ミートボールのトマトねぎソース煮

グリーンアスパラガスのパン粉焼き

じゃが芋ときのこのガーリックソテー

 

【作り置き】
豆腐とニラの香味炒め

舞茸の山椒ソテー

重ね煮ビーフン

 

 

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