今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

 

今週後半は雨模様が続きそうな予報。

 

 

そんな今回は、梅雨の時期の過ごし方、

 

梅干しのおいしい活用方法をクライアント様にお伝えしました^^

 

特におすすめなのは梅酢スプレー！

 

 

梅酢は梅干しを漬けた時に浸みあがってくる液体。

 

 

これを５～６倍に薄めてスプレーを作るととっても便利なんです。

 

 

まな板などキッチンツールの消毒にも良し、

 

お弁当やおむすびに噴霧すれば菌の繁殖予防に良し。

 

 

梅雨時ばい菌の繁殖を防ぐアイテムにぜひ♬

 

 

そんな本日のメニューは…

 

 

トマトやきゅうりなど夏野菜も登場のカラフルメニュー(^^♪

 

 

今夜も食卓で旬を楽しんで頂けますように！

 

 

【この日の献立】
べジ焼き餃子
おからのトマトサラダ
きゅうりと春雨のごま酢

揚げ豆腐のトマト煮
切干大根のゴママヨネーズサラダ
わかめサラダ

 

 

ごはんでつながりハートをむすぶ
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