今日ははれはれ通信よりレポートをお届けします！

 

今回は前々回の続き、
新じゃがを使ったおすすめメニューについてお届けします(^^♪

「のり塩ポテトサラダ」
【材料】
新じゃが(320g)、塩小さじ1/4、豆乳マヨネーズ大さじ2、青海苔小さじ2

【手順】
①じゃが芋は皮つきのまま蒸かし、
２～３㎝角に切ってボウルに入れ分量の塩をふる。
②①に豆乳マヨネーズと青のりを入れてスプーンでざっとあえる。

 

ぜひ旬のごちそう、楽しみましょう！！！

 

 

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