マクロビオティック出張料理、出張料理教室、ケータリングのハレルヤ 野菜料理研究家 月森紀子レシピ監修
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マクロビ出張料理人のネタ帖
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イノベーション・デザイン・ラボラトリー様ケータリング

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お楽しみさまです 一皿入魂の出張シェフ松本敏弘@品川です。 7月はケータリングのご依頼をたくさんいただきました。 出張シェフの仕事には、 家族の為の食事を作る以外にも、 人数、規模の大きいいろんな集まりへ お料理をお届け …> 続きを読む

ハレルヤ・プロデュース”URAWA BIO”オープンしました!

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お楽しみさまです 一皿入魂の出張シェフ松本敏弘@浦和です。 この度ハレルヤでプロデュースさせていただいた、 マクロビオティック・ベジカフェ” URAWA BIO”が、 7/26にオープンいたしました。 http://ur …> 続きを読む

さよならハレカフェ そしてまたね

ハレカフェメニュー

お楽しみさまです 一皿入魂の出張シェフ松本敏弘@中央区です。 先週末は、 ハレルヤ・ワンデーカフェ・ビュッフェスタイルでした。   今回は記念すべき10回目にして 一旦幕を閉じるという特別な回となりました。 & …> 続きを読む

好きな料理を仕事にするチャンスです!

*************************** 2016年7月24(日)スタート 第11期パーソナルシェフ資格認定講座 残席1となりました。 詳しくは http://personal-chef.jp/about_ …> 続きを読む

7/23土曜日はハレルヤ ワンデーカフェ「ハレカフェ」です

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お楽しみさまです! マクロビオティック・出張シェフ松本敏弘です。 7月23日土曜日はハレルヤ ワンデーカフェ「ハレカフェ」です。 多くのお客様に愛され、 昨年の10月から開催してきましたが。 記念すべき10回目となる今月 …> 続きを読む

パーソナルシェフ説明会やります!

お楽しみさまです! マクロビオティック・出張シェフ松本敏弘です。 パーソナルシェフ説明会を行います! ・パーソナルシェフの仕事って具体的にどんなことやるの? ・パーソナルシェフにはどうやったらなれるの? ・パーソナルシェ …> 続きを読む

出張シェフは常に何ができるか考え続けます!

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お楽しみさまです! マクロビオティック出張シェフ松本敏弘@港区です。 出張シェフの仕事は料理をつくるだけではありません。 常にクライントの為に何ができるかを考え続けています。 しかし時に、クライアント様から 思いもよらな …> 続きを読む

7月の講座のご案内

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お楽しみさまです! マクロビオティック・出張シェフ松本敏弘です。 ホームパーソナルシェフ養成講座も 昨年末に内容をリニューアル以来 延べ120人以上の方に受講いただきました。 みなさんから 食に向き合う姿勢が変わった 料 …> 続きを読む

目に見えない仕事が出張シェフの仕事を支えています

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お楽しみさまです! マクロビオティック・出張シェフ松本敏弘です。   パーソナルシェフのお仕事の 表舞台がクライアントのキッチンでお料理を作ることだとすると、 食材を揃えたり、下ごしらえ をしたり、デリバリーを …> 続きを読む

子供と一緒に料理する出張シェフ

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お楽しみさまです! マクロビオティック出張シェフ松本敏弘@横浜です。 「ウチの子なかなかごはん食べないんです」と お悩みのお母さんは多いですね。 そんな食卓に奇跡が起きました! 突然お手伝いしたいとキッチンに入ってきたお …> 続きを読む

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