マクロビオティック出張料理、出張料理教室、ケータリングのハレルヤ 野菜料理研究家 月森紀子レシピ監修
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マクロビ出張料理人のネタ帖

出張シェフのお仕事

出張シェフレポ ”今夜も夕飯ゆっくり楽しみました♬”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     今回のメインはねぎみそ麻婆豆腐。     玄米ごはんとの相性もばっちり、食べごたえばっちり。   &nbsp …> 続きを読む

出張シェフレポ ”天の川アスピック!この具の組み合わせ、こんな発想なかったです!!”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     今回は先日の七夕メニューのレポートです(^^♪     今回ご用意したメニューのうち、 特に「天の川アスピック」に皆さ …> 続きを読む

出張シェフレポ ”大好きなメニューだ~♬”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     本日の主菜は、 「味噌マヨキャベツ春巻」。     お子さん全員大好きなメニューです(^^♪   &nbsp …> 続きを読む

出張シェフレポ ”娘も主人も大好きなメニューです♬”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     本日のメインは、 「れんこんと金時豆のハンバーグ」。     ”娘も主人も大好きなお豆とれんこんのハンバーグ♡ &nb …> 続きを読む

出張シェフレポ ”このメニュー、全員お代わりしてました^^”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     今回ご家族皆さんに喜んで頂けたメニューは…     「根菜のラタトゥイユ」。       …> 続きを読む

出張シェフレポ ”主人もとても好きな一品!”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     本日御主人さまのお口にとってもあったメニューは… 「温野菜の山椒味噌和え」。   じゃが芋、セロリ、人参、スナップエンドウを山椒 …> 続きを読む

出張シェフレポ ”味噌汁の具にもあいますね!”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     本日の汁物は、 「おかひじきともずくのお味噌汁」。     サラダや和え物でよく使われるおかひじき。   & …> 続きを読む

出張シェフレポ ”あのおいしかったメニュー、リピートしてます^^”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     お料理がもともと大好きな奥様。     お作りするメニューの中で新しい味や好みの組み合わせを発見なさると、 すぐご自分 …> 続きを読む

出張シェフレポ 今夜は大好評のソースで(^^♪

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     本日のメインは豆腐ハンバーグ。     今回付け合わせのソースは… 「和風BBQソース」!     …> 続きを読む

出張シェフレポ ”ごはんおかわり~(^^♪”

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今日も出張シェフの現場から レポートをお届けします!     まだ1歳のお子さん、 あっさり塩もみ水菜と一緒に食べる油揚げごはんが大好き。     今夜はおかわりのリクエストを! …> 続きを読む

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