今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

本日のメインはほくほくのコロッケ！

じゃがいもでなく長芋で作った、
「青菜入り長芋コロッケ」です。
食感、風味、味がいつと違う♪
新鮮なおいしさ^^
お子さんのお弁当にもぴったりなおかずです。

 

そして今回作り置きには、
キヌア、黒千石、ヘンプシードの入ったごちそうサラダを。

明日冷蔵庫から取り出して蓋を開けた時をイメージして、
トウモロコシや人参、パプリカなど
元気いっぱいカラフルカラーの旬野菜、7品目入りです。

塩麹入りの特製ドレッシングで頂きます♪

 

あっという間に今月も折り返し！
後半もおうちの食卓でリセットして、
心地良くお過し頂けますように。

 

【本日のメニュー】

青菜入り長芋コロッケ

重ね煮の白和え

切干大根の酢の物

【作り置き】

ニラ肉団子
重ね煮ビーフン
ヘンプシードとキヌアのサラダ

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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