今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

暑い日に食べたくなるのは、
つるつるした食感や酸味のきいたさっぱり味、
喉ごしの良い麺類など…

 

そんな今回は暑い日にぴったりの春雨サラダをお作りします(^^♪

 

旬のきゅうりに青紫蘇やセロリも合わせれば
とっても爽やか！
梅酢をきかせれば夏バテ予防にもぴったりです。
つるつる食感はお子さんも大好き！

 

そして今夜のメインは、
大人気の丸麦入り春巻き。
もちもちプチプチの食感にとろっとした餡！
植物性のみで仕上げますが、
とっても食べ応えのある一品です。
ご自宅のキッチンでお作りしたので、
フレッシュな油で揚げたてパリパリです(^^)/

 

今夜も旬の野菜たっぷりの食卓、
ご家族の笑顔もいっぱいな時間でした。

 

【本日のメニュー】

丸麦と野菜の春巻き

春雨サラダ

里芋と油揚げの白和え

アボガドときゅうりの塩ナムル

丸い野菜のスープ

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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