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ハレルヤごはん公式ブログ

出張シェフレポ 嬉しい箸休め!

今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします!

 

今夜のメインは高野豆腐!
歯ごたえの良いきくらげやたけのこもたっぷり、
ごま油でじっくり炒めた長葱がベースの中華味(^^)/
高野豆腐がおいしい旨み、出汁をたっぷりすって
ボリューム感もたっぷりです!

 

そして今回はさつまいもの茶巾も(^^♪
素材の甘みたっぷり!
パリパリに揚げた皮をトッピングすれば食感も楽しい!
食卓に並べればぱっと華やかです。

 

今夜の食卓もご家族でお楽しみ頂けますように。

 

【本日のメニュー】

高野豆腐と野菜の中華炒め

ズッキーニとしめじの枝豆サラダ

さつま芋茶巾レモン風味

そばの実と海藻のごまあえ

 

ごはんでつながりハートをむすぶ
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