今日も出張シェフの現場から
レポートをお届けします！

 

寒くなってきたらますますおいしい鍋。
今夜はごぼうたっぷりの土手鍋です(^^)/

 

身体が温まる旬野菜たっぷり、
それに合わせるのは特製みそだれ！
いっしょにコトコト煮込みます。
食卓でお鍋を囲むお夕飯時間、やっぱり楽しい、おいしい。

 

作り置きには同じく根菜を、
こちらはラタトゥイユに。
しっかり炒めてから煮込むのでよりコク深くて
食べごたえもばっちり。
一晩寝かせた明日の夜、ばっちり食べ頃です！

 

今夜も身体がしっかり休まる温かいお夕飯時間です(^^♪

 

【本日のメニュー】

鶏肉とごぼうの土手鍋
ポテトサラダ
ほうれん草のごまあえ

【作り置き】
ポテトハンバーグ

根菜ラタトゥイユ

枝豆とひじきの炒め物

ごはんでつながりハートをむすぶ
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ハレルヤ・パーソナルシェフ・サービス
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